KLM lance un projet pilote de repas à la carte à bord de ses avions. Les passagers voyageant en classe «Economy» pourront choisir leur repas parmi quatre propositions sur les vols au départ d’Amsterdam vers Bangkok, and Taipei, Le Cap, Singapour et Denpasar. Les repas peuvent être commandés lors de l’enregistrement en ligne. Ce test se prolongera jusqu’au 31 août 2010. Cette option est offerte en complément des prestations habituelles.

Les clients auront la possibilité de sélectionner un repas équilibré japonais, une table de riz indonésienne, un menu italien «Bella Vista» ou un repas plus respectueux de l’environnement à base de poulet, de légumes et de fromages bio.
Les repas peuvent être commandés lors de l’enregistrement en ligne entre 30 et 24 heures avant le départ du vol. Le prix est de 15 Euros.

« Les souhaits et les choix de nos clients sont primordiaux. Nous aurons l’occasion de les évaluer durant la période test. Notre objectif est de faire correspondre plus encore nos produits aux souhaits individuels de nos clients » précise Erik Varwijk, Executive Vice President KLM Commercial.

Les repas à la carte s’intègrent dans la gamme «Delicious » introduite par KLM depuis Février 2010 sur son réseau long-courrier en classe économique. Cette gamme contribue à offrir une image homogène du produit à bord.